Οι πολλές ορεινές κοινότητες της Ελλάδας, μπορούν να γίνουν βιώσιμες και κερδοφόρες αν μάθουμε να παράγουμε σε συνεργασία και αρμονία με την ελληνική φύση. Αν οι νέοι άνθρωποι των χωριών μας εναρμονίσουν τον τρόπο ζωής τους με τον ρυθμό της φύσης και αναπτύξουν ολιστικούς δεσμούς με την γη, αντί να αποσκοπούν μόνο σε ένα οποιοδήποτε κέρδος από ακατάστατες τουριστικές δραστηριότητες, τότε τα ελληνικά χωριά μπορούν να προσφέρουν το καλύτερο βιωτικό επίπεδο σε όλη την Ευρώπη. Ο Sepp Holzer από την Αυστρία, μας διδάσκει ότι ο αληθινός αγρότης πρέπει να λειτουργεί εναρμονισμένα με το περιβάλλον και τη γη του και κυρίως να μην εφαρμόζει μονοκαλλιέργειες. Το ντοκιμαντέρ είναι από το 1999, αλλά δυστυχώς στην Ελλάδα του… “εκσυγχρονισμού” αυτά τα παραδείγματα είναι παντελώς άγνωστα. Την προηγούμενη δεκαετία ο ίδιος έγινε ένα παγκόσμιο σύμβολο για την επιτυχία του. Τα βιβλία για την Περμακουλτούρα αυτού του άγνωστου επαναστάτη, έχουν μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες και έχει εμπνεύσει πολλές κοινότητες σε όλο τον κόσμο και ειδικά στην Αυστρία όπου έχει γίνει σπουδαίο έργο σε συνεργασία με το κράτος.
Για περισσότερες πληροφορίες: