Στο αγρόκτημα του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων στη Θέρμη Θεσσαλονίκης και στο Βαλκανικό Βοτανικό Κήπο στα Κρούσσια υλοποιείται το έργο με τίτλο: «Πρόγραμμα εκπαίδευσης για τη διατήρηση και αξιοποίηση ειδώνRead More…

Η ομάδα του Ridgedale εκπαιδεύει εκατοντάδες αγρότες και καλλιεργητές στις πιο πρωτοποριακές και αποδοτικές μεθόδους ολιστικής διαχείρισης της γης και δημιουργίας λειτουργικών οικοσυστημάτων. Πρόκειται για το πιο βόρειο αγρόκτημα περμακουλτούρας στην Ευρώπη.Read More…

Να και μία είδηση με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, όσον αφορά στο ανθρωπιστικό κίνητρο των γενετικά μεταλλαγμένων σπόρων. Έχουν γίνει οι κυβερνήσεις υποχείρια επιχειρηματικών συμφερόντων; Εάν ναι, μήπως η παγκόσμια οικονομική κρίση δεν είναιRead More…

Πριν το ρύζι γίνει τόσο βασική τροφή στην Ασία, το κεχρί ήταν το βασικό σιτηρό ήδη από το 8.300 π.χ. Στην Ινδία χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός παραδοσιακού επίπεδου ψωμιού, σε έναRead More…

Η οργανική εκμετάλλευση γης, μπορεί βέβαια να μην είναι πάντα τόσο βιολογική όσο διαφημίζεται, αλλά πάντα έχει πλεονεκτήματα. Το πιο σημαντικό σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του πανεπιστημίου της Οξφόρδης είναι ότι καταφέρνειRead More…

Το φύτεμα των λαχανικών από σπόρους είναι μια εύκολη δουλειά αρκεί να ακολουθήσουμε σωστά κάποιους γενικούς κανόνες. Το χώμα φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά δουλεμένο απαλλαγμένο από άλλους σπόρους αν δενRead More…