Ανοιξιάτικη γιορτή παραδοσιακών σπόρων
11Μαρ/17
Τα Σχολεία Αγρού ως εργαλείο για την προστασία και αξιοποίηση των ελληνικών φυτικών ειδών
Στο αγρόκτημα του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων στη Θέρμη Θεσσαλονίκης και στο Βαλκανικό Βοτανικό Κήπο στα Κρούσσια υλοποιείται το έργο με τίτλο: «Πρόγραμμα εκπαίδευσης για τη διατήρηση και αξιοποίηση ειδώνRead More…
03Δεκ/16
Αλλάζοντας τον κόσμο!
Η ομάδα του Ridgedale εκπαιδεύει εκατοντάδες αγρότες και καλλιεργητές στις πιο πρωτοποριακές και αποδοτικές μεθόδους ολιστικής διαχείρισης της γης και δημιουργίας λειτουργικών οικοσυστημάτων. Πρόκειται για το πιο βόρειο αγρόκτημα περμακουλτούρας στην Ευρώπη.Read More…
“Seed: The Untold Story”
Ελάχιστα πράγματα στη Γη είναι τόσο θαυματουργά και ζωτικής σημασίας όπως σπόροι. Από την αυγή της ανθρωπότητας ήταν ότι πολυτιμότερο μας έδωσε η φύση. Ένα θαυμάσιο ντοκιμαντέρ για τους σπόρους και την τροφή. seedthemovie.com
Το κίνημα της Περμακουλτούρας πρέπει να τελειώσει
“H Περμακουλτούρα είναι η οικολογική προσέγγιση σχεδιασμού και υποστήριξης: ανθρώπινων καταυλισμών, τρόπου ζωής και παραγωγικών αγροτικών συστημάτων, τα οποία όλα έχουν την βιοποικιλότητα, την σταθερότητα και την ανθεκτικότητα των φυσικών οικοσυστημάτων.”
Bill Mollison (1998)
Είναι η δημιουργία ολιστικών συστημάτων και στοχεύει στην “αρμονική ενοποίηση του φυσικού τοπίου με τον άνθρωπο όπου η εξασφάλιση της τροφής, της ενέργειας, της κατοικίας, αλλά και των μη-υλικών αναγκών μας γίνεται με αειφόρες πρακτικές.
Η Περμακουλτούρα δεν περιορίζεται μονάχα στην φυτική και ζωική γεωργία, αλλά επίσης περιλαμβάνει: την οργάνωση και ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας, την χρήση κατάλληλων τεχνολογιών σε συνδυασμό με αειφορικές αλλαγές στον τρόπο ζωής, την υιοθέτηση ιδεών και φιλοσοφιών οι οποίες νοιάζονται εξίσου για τον άνθρωπο και την γη, όπως είναι το κίνημα του τοπικισμού.
“Self-Sufficiency” του John Seymour
16Ιούν/14
Οι ΗΠΑ πιέζουν τις αναπτυσσόμενες χώρες να προμηθεύονται μεταλλαγμένους σπόρους από την Monsanto.
Να και μία είδηση με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, όσον αφορά στο ανθρωπιστικό κίνητρο των γενετικά μεταλλαγμένων σπόρων. Έχουν γίνει οι κυβερνήσεις υποχείρια επιχειρηματικών συμφερόντων; Εάν ναι, μήπως η παγκόσμια οικονομική κρίση δεν είναιRead More…
10Απρ/14
Γιορτή αυτάρκειας 12-13 Απριλίου στο Πολιτιστικό Κέντρο Ελληνικού
www.natural-farming.eu Πρόγραμμα Εργαστήρια / ομιλίες / προβολές / συζητήσεις / δικτύωση Σάββατο 12/4/2014 09:30 -10:00 Εισαγωγική Ομιλία Γιάννης Βαρελάς 10:00-12:30 1. Αληθινό Ψωμί, με την Μαριάννα Κωτσογιάννη από την Κάλυμνο 2. ΣαπούνιRead More…
02Απρ/14
Κεχρί. Ένα αρχαίο δημητριακό… όχι μόνο για τους παπαγάλους!
Πριν το ρύζι γίνει τόσο βασική τροφή στην Ασία, το κεχρί ήταν το βασικό σιτηρό ήδη από το 8.300 π.χ. Στην Ινδία χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός παραδοσιακού επίπεδου ψωμιού, σε έναRead More…
10Μαρ/14
Τα μικρά βιολογικά αγροκτήματα μπορούν να λύσουν το πρόβλημα της διατροφικής κρίσης
Η οργανική εκμετάλλευση γης, μπορεί βέβαια να μην είναι πάντα τόσο βιολογική όσο διαφημίζεται, αλλά πάντα έχει πλεονεκτήματα. Το πιο σημαντικό σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του πανεπιστημίου της Οξφόρδης είναι ότι καταφέρνειRead More…