Αυτάρκεια (φυσική ζωή)

04Δεκ/22

Μπορούμε να ζούμε με λιγότερα;

Ζούμε σε μία εποχή με έντονη κοινωνική ανασφάλεια, οικονομική αστάθεια και συνεχείς κρίσεις. Και εκτός από αυτά, επιπλέον έρχονται πανδημίες, οικολογικές καταστροφές και πιθανόν και ένας τρίτος παγκόσμιος πόλεμος. Οι άνθρωποι τωνRead More…

12Αυγ/20

“Τρώμε καρκίνο: Ποια τρόφιμα να αποφεύγετε”

Dr. Νίκος Κατσαρός (π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ) Σύμφωνα με μελέτες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Διεθνούς Ινστιτούτου Καρκίνου οι αιτίες που προκαλούν καρκίνο είναι περίπου γνωστές:30% οφείλεται στο κάπνισμα, 33% σταRead More…

11Μαρ/17

Τα Σχολεία Αγρού ως εργαλείο για την προστασία και αξιοποίηση των ελληνικών φυτικών ειδών

 Στο αγρόκτημα του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων στη Θέρμη Θεσσαλονίκης και στο Βαλκανικό Βοτανικό Κήπο στα Κρούσσια υλοποιείται το έργο με τίτλο: «Πρόγραμμα εκπαίδευσης για τη διατήρηση και αξιοποίηση ειδώνRead More…

03Δεκ/16

Αλλάζοντας τον κόσμο!

Η ομάδα του Ridgedale εκπαιδεύει εκατοντάδες αγρότες και καλλιεργητές στις πιο πρωτοποριακές και αποδοτικές μεθόδους ολιστικής διαχείρισης της γης και δημιουργίας λειτουργικών οικοσυστημάτων. Πρόκειται για το πιο βόρειο αγρόκτημα περμακουλτούρας στην Ευρώπη.Read More…

“Seed: The Untold Story”

 Ελάχιστα πράγματα στη Γη είναι τόσο θαυματουργά και ζωτικής σημασίας όπως σπόροι. Από την αυγή της ανθρωπότητας ήταν ότι πολυτιμότερο μας έδωσε η φύση. Ένα θαυμάσιο ντοκιμαντέρ για τους σπόρους και την τροφή. seedthemovie.com

Το κίνημα της Περμακουλτούρας πρέπει να τελειώσει

“H Περμακουλτούρα είναι η οικολογική προσέγγιση σχεδιασμού και υποστήριξης: ανθρώπινων καταυλισμών, τρόπου ζωής και παραγωγικών αγροτικών συστημάτων, τα οποία όλα έχουν την βιοποικιλότητα, την σταθερότητα και την ανθεκτικότητα των φυσικών οικοσυστημάτων.”
Bill Mollison (1998)
 
Είναι η δημιουργία ολιστικών συστημάτων και στοχεύει στην “αρμονική ενοποίηση του φυσικού τοπίου με τον άνθρωπο όπου η εξασφάλιση της τροφής, της ενέργειας, της κατοικίας, αλλά και των μη-υλικών αναγκών μας γίνεται με αειφόρες πρακτικές.
Η Περμακουλτούρα δεν περιορίζεται μονάχα στην φυτική και ζωική γεωργία, αλλά επίσης περιλαμβάνει: την οργάνωση και ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας, την χρήση κατάλληλων τεχνολογιών σε συνδυασμό με αειφορικές αλλαγές στον τρόπο ζωής, την υιοθέτηση ιδεών και φιλοσοφιών οι οποίες νοιάζονται εξίσου για τον άνθρωπο και την γη, όπως είναι το κίνημα του τοπικισμού.